加菲猫属于异国短毛猫品种，它的身形、性格和外貌都与波斯猫相似。加菲猫的毛发短而浓密，身体矮胖、结实、细致而柔软。头部较大，颈部有赘肉，鼻梁短小，眼睛呈圆形，耳朵小而圆。加菲猫有不同的颜色和花纹，包括纯白色、蓝色、黑色等。
不同品种的加菲猫也有其独特的特点，例如蓝色加菲猫的毛发颜色以明亮的阴影色优先，鼻子到尾部色彩均一，感觉稳定；黑色加菲猫的毛发则从毛根到毛尖均一色，色彩稳定，不能有赭色的尖端和烟色的下层绒毛。因此，加菲猫是一种可爱、活泼、温顺的猫咪，由于其短毛易于打理，且具有波斯猫的所有优点，所以迅速成为目前国际上比较流行的猫种。