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bai度中的零度
工具/原料bai
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米飯 (一碗)
雞蛋 2枚
火腿 適量
榨菜du絲 少許
zhi蔥花 少許
方法dao/步驟
1/5分步閱讀
準備好所回需材料，米飯盛好，雞蛋答磕碗裡，榨菜、火腿切丁，蔥切末長圖2/5
炒鍋裡倒油，七八分熱時倒入雞蛋快速攪動，將雞蛋炒散3/5倒入蔥末翻炒幾下後倒入榨菜丁和火腿丁翻炒查看剩餘2張圖
4/5最後倒入米飯翻炒
長圖5/5
好了，簡單美味的炒米飯就做成了，味道很不錯的查看剩餘1張圖
注意事項
因為榨菜是鹹的，所以不用放鹽，有雞蛋火腿，所以雞精什麼的也不用放。
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木子云的綠蘿
生米能炒熟，下面是炒米的做法。
1，首先我們把準備的米用清洗清洗乾淨
內，然後瀝乾水分，晾曬乾。容
2，然後我們把鍋熱一下先，乾燥的大米放進鍋裡，中小火翻炒，如下圖。
3，要不斷的去翻炒，以免會有糊鍋，下面是翻炒二十分鐘後的樣子，開始微黃了。
4，我們把米炒到米粒變黃，就可以關火了，如下圖所示的樣子。
5，最後關火後，就可以出鍋裝盤了，炒米可以用來熬炒米粥，或者熱牛奶泡一泡。
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蘭曦雪唯一
生米可抄
以炒熟。具體用料及做襲法如下：
主料：小油菜3兩，圓火腿2兩（或鹹肉、紅燒肉），大米3兩，水適量。
作料：油少許，鹽適量。
製作過程：
1、火腿切丁、小油菜切丁、大米淘淨。
2、油入鍋，開大火；小油菜、火腿丁入鍋加少許鹽翻炒。
3、待菜、肉炒至7成熟，放入大米，加水。（水位要與鍋內食物齊平，與大米的比例為2：1。）
4、蓋上蓋子，關小火，燜半小時。（等水開後，稍微翻炒一下，再蓋上蓋繼續燜。）
5、打開鍋蓋，盛入碗中。
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匿名用戶
可以的，可以做成
來炒大米進行源食用，具體做
bai法如下：
需要提前準備好
du的材料包括zhi：大米 100克、油 25克。
dao1、第一步將大米洗乾淨，放一旁備用。
2、鍋內放油加熱，放入洗好的大米進行翻炒。
3、炒到大米變成焦黃色出鍋，放到案板上。
4、然後用擀麵杖打磨大米，使大米顆粒變小。
5、這樣即可食用，炒大米就完成了。
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C姽嫿
生米能炒熟，這個試試就知道了~古時候的出遠門帶的炒乾糧貌似就是（炒五穀雜糧的說）
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能炒熟的，炒熟後磨成粉放點糖用開水泡開，比咖啡還好喝
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一世情緣
炒不熟，如果生米加入窩裡再加火就可以，沒火熟不了
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雙魚座苗小喵
能吧~~~ 是不是就跟木有爆開的爆米花一樣 啊
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孫林林
在一定的情況下是可以的
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阿炎的情感小屋
生大米不可以直接做蛋炒飯，因為很難炒熟，口感也不好。
材料：米飯1碗、雞蛋1個、食鹽1/2茶匙、味精2克、蔥2根。
步驟：1、將雞蛋磕入碗中打散。
2、油燒熱，倒入雞蛋液。
3、將雞蛋煎制凝固。
4、用鍋鏟將雞蛋打散，盛出備用。
5、將米飯倒入鍋中炒熱。
6、將雞蛋倒入鍋中。
7、放入食鹽。
8、加少許味精。
9、撒入蔥花翻炒均勻。
10、盛出即可。
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匿名用戶
最好不要用生米做，口感不好。
做蛋炒飯的方法步驟如下：
所需原材料：
1、主料：雞蛋、洋蔥、胡蘿蔔、香腸、青椒、紅椒、米飯500克。
2、輔料：食用油10毫升、料酒3毫升、鹽3克。
第一步：現在鍋中倒入5ml油，放入蛋液翻炒。
第二步：然後將雞蛋起鍋，再放入油5ml。
第三步：放入洋蔥、胡蘿蔔、香腸、青椒、紅椒、料酒，料酒3ml後翻炒。
第四步：倒入米飯500g，炒勻，
第五步：倒入炒好的雞蛋，鹽3g，大火翻炒1分鐘，出鍋。
第六步：成品圖如下。
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匿名用戶
生大米我自己理解的含義是兩種，第一種完全沒有蒸煮過得生米，第二種就是頭天做的米飯，生米個人理解為兩種含義，第一種是完全沒有蒸煮過得生米，第二種是頭天蒸完第二天的涼米飯，第一種肯定不行，因為生米做成米飯還需要十幾分鐘的高溫蒸煮才可以熟，而蛋炒飯米飯在鍋裡過火的時間及短，第二種我平時吃的品道稻花香大米米飯不回生，所以即使是涼米飯也可以做蛋炒飯，米飯下過以後很容易打散，然後跟蛋攪拌均勻，再過一兩分鐘就可以出鍋了，蛋香米香融為一體
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我是妖僧大號
不可 以.................................